餐飲污水成分一向較為復(fù)雜，富含有機(jī)物，尤以食物纖維、脂肪動植物油脂、淀粉、佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)為主。含脂肪類及植物油居多的廢水會嚴(yán)重影響空氣和水界面的氧氣交換，分散于水中的油可被微生物氧化分解，所以油類廢水處理率低是現(xiàn)階段我國存在的較為嚴(yán)重的問題。水質(zhì)不斷污染，環(huán)境不斷惡化，選擇一款優(yōu)質(zhì)的合適的餐飲業(yè)污水處理設(shè)備是很重要的。那么餐飲業(yè)污水處理設(shè)備有哪些?

　　其實(shí)很多污水處理設(shè)備都是可以通用的，比如一體化凈水器、地埋式污水處理設(shè)備、沉淀池、消毒設(shè)備等。只是不同場所使用的型號、注意事項(xiàng)以及使用效果不一樣而已。

　　一體化凈水器、地埋式污水處理設(shè)備等都是操作簡單、易于管理的一體化污水處理設(shè)備，前面已經(jīng)給大家介紹過很多。它們在實(shí)際應(yīng)用中比其他餐飲廢水處理技術(shù)的處理效果要高50%左右。
 

　　一體化凈水器：集絮凝，沉淀，排污，反沖洗，集水過濾等工藝中的精華之大成，無需人員操作而能達(dá)到單體全自動運(yùn)行的系列凈水裝置。

　　地埋式污水處理設(shè)備：設(shè)備埋于地表下，上面可以進(jìn)行綠化，環(huán)境美觀。整個設(shè)備一般不需要專人管理。
 

　　沉淀池：沉淀池一般是在生化前或生化后泥水分離的構(gòu)筑物，多為分離顆粒較細(xì)的污泥。在生化之前的稱為初沉池，沉淀的污泥無機(jī)成分較多，污泥含水率相對于二沉池污泥低些。位于生化之后的沉淀池一般稱為二沉池，多為有機(jī)污泥，污泥含水率較高。

　　消毒設(shè)備：消毒池按規(guī)范：“TJI4—74”標(biāo)準(zhǔn)為30分鐘，若是醫(yī)院污水，消毒池可增加停留時間至1-1.5小時，采用固體氯片接觸溶解的消毒方式，消毒裝置能根據(jù)出水量的大小不斷改變加藥量，達(dá)到多出水多加藥，少出水少加藥的目的。其它消毒裝置可另行配制。

　　消毒設(shè)備是餐飲業(yè)必備設(shè)備之一，除了可以應(yīng)用到水處理中，在食品加工環(huán)節(jié)也是經(jīng)常需要用到的。
 

　　經(jīng)過處理后的餐飲廢水不僅可以達(dá)標(biāo)排放，也可以作為綠化、沖廁、洗車等之用。而處理后產(chǎn)生的油脂可以作為肥料、生物柴油等加工利用。

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